Serviceutbildning

Nu har jag gått klart min serviceutbildning på Espresso House. Ett steg närmare titeln Platschef. Men främst, ett steg närmare ett bättre jobb. Mycket av det som sas var ju sådant man känner igen men man kan nog aldrig höra sådant för många gånger. Speciellt inte när man bli platschef och allt det vilar på mina axlar. Skönt ändå att jag hade känslan av att jag hört allting förut. Det ska väl vara så. Jobbigt om man går igenom säkerheten och man står som ett frågetecken när ansvaret vilar på dina axlar. Gick riktigt bra, kul grupp och en stört-skön Jonas som höll i utbildningen.

Utbildnings(o)dags

Nu ska jag egentligen vara klar med min baristautbildning men eftersom jag går omkring med en “jag är nybörjare”-pin så kan jag väl inte kalla mig själv för barista ännu. Däremot är det min första dag bakom maskinen efter två veckors upplärning. Hoppas inte allt går åt helvete idag. Håller tummarna. Och ögonlocken öppna. Blir en espresso när jag kommit fram. Väl mött!