Nu ska jag egentligen vara klar med min baristautbildning men eftersom jag går omkring med en “jag är nybörjare”-pin så kan jag väl inte kalla mig själv för barista ännu. Däremot är det min första dag bakom maskinen efter två veckors upplärning. Hoppas inte allt går åt helvete idag. Håller tummarna. Och ögonlocken öppna. Blir en espresso när jag kommit fram. Väl mött!
Tag: Espresso House
Blivande barista
Hade någon sagt till mig för en månad sedan att jag kommer vakna 05.00 för att gå till jobbet, komma glad till jobbet och slita som ett djur hela dagen så hade jag skrattat riktigt högt och hjärtligt. Jag hade trott att personen är mentalt labil och skickat personen till en doktor. Men idag ser vardagen lite annorlunda ut. Lite bättre, lite roligare. Har brassat kaffe idag så att det sprutar ur maskinen, lärt mig hantera kassan samtidigt för att ge gästerna snabbare service och åkt på min första otrevliga gäst. Men jag är riktigt nöjd faktiskt. Slitsamt men kul. Hoppas att jag är grym om 2 veckor när utbildningen är klar.
